Andando pelas ruas da French Quarter, temos a nítida impressão de estarmos em um filme de faroeste. Os antigos bordéis, "saloons" e a animada vida noturna da cidade fazem o turista embarcar um túnel do tempo. Retrato da colonização francesa e espanhola no século XVIII, as influências na culinária e na cultura podem ser vista nos detalhes das vestimentas de época, nas mobílias, arquitetura e casas de show.
Passei três dias muito animados explorando a cidade e fazendo muitos registros fotográficos. Este período foi suficiente para ir a praticamente todos os pontos turísticos e fazer passeios alternativos, inclusive uma visitinha na área portuária que fica em uma região mais afastada do centro urbano.
É possível conhecer grade parte da cidade de bicicleta, e nada melhor para entrar na atmosfera retro do lugar, do que o modelo que escolhi para pedalar.
Para se locomover de um ponto a outro, o passeio de bonde dá o toque especial para vislumbrar a arquitetura da região, de onde eu pude registrar belíssimas fotos.
Fiquei hospedada em um Hostel onde eu parecia estar dentro de um cenário de um filme da década de 40. O dono deste sobrado era um sujeito estranho, mal encarado, de cabelos negros e compridos, com o porte físico e as feições do mordomo da família Adams. Mas tirando esta impressão, ele com poucas palavras, até que foi simpático durante as duas noites em que passei lá.
Sobre a culinária posso destacar três das melhores experiências:
O Café du Monde que faz somente uma espécie de sonho ou bolinho repleto de açúcar de confeiteiro, o doce é divino e tem gosto de “quero mais” sendo perfeito com chocolate quente. As filas deste lugar são gigantescas, mas vale a pena aguardar na entrada por 40min só para ter o prazer de sentar-se na tradicional cafeteria local.
Lembrando que estamos nos Estados Unidos o país do fest food, o estado da Luisiana é famoso por sanduíches grandes chamados de Po-boy. A lanchonete Jhonny´s Po-boys oferece o melhor sanduíche que já comi. Esta sempre lotada e os atendentes ficam fazendo graça no balcão enquanto fritam, picam e preparam os lanches. Num restaurante experimentei carne de crocodilo. Uma especiaria comum no estado. Tem gosto de carne de galinha. Comi empanada com um suco de abacaxi. Muito bom!
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